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创业故事分享:我是如何凭借健康甜品月入十万的

发布时间:2020-10-12 11:49:58

很多人一想到甜品,脑海中就会浮现高热量、高糖分、不健康这几个标签,但是这几个标签在我店里的甜品身上都不会出现。为了能够满足爱吃甜品的人的健康需求,在我的甜品店里所有的甜品都应该是既好吃又健康的,今天我就来给大家分享一下我的甜品店创业故事,希望能够对各位创业者有所启发。

创业故事分享:我是如何凭借健康甜品月入十万的(图1)

因为自己喜欢吃,所以开始创业

我的创业故事的开端其实十分的“巧合”,一开始我并没有想过要开一个甜品店创业,我只是因为自己十分喜欢吃甜品,并且我对甜品的口味又十分挑剔,市面上很多甜品店都难以满足我的需求,所以我就干脆开始自己钻研如何制作出又好吃又健康的甜品。

每次制作出好吃的甜品,我就会分享给我的朋友们。直到有一天,我的朋友和我说:“反正你做的甜品这么好吃,不如开一家甜品店吧。”我一想,好像这话也挺有道理的,于是就开始在朋友圈发广告宣传自己制作的私房甜品。


健康是唯一的标签,也是最好的标签

市场上其实有非常多的甜品店,也有非常多像我这样的私房甜品店,如何做出自己的特色是一个很大的问题。我思考了良久,将自己制作的甜品和市场上的甜品一对比,发现我最大的特色就是我的甜品没有那么的“甜”。由于我个人的口味偏好和对健康的要求,我向来不会在甜品中加入大量的糖分,而是改用其他方式来改善甜品的口味。于是,我就把健康作为产品的标签。

创业故事分享:我是如何凭借健康甜品月入十万的(图2)

这么多年来,在制作甜品的时候我都会严格控制糖分的比例,每一个新品上新之前都会经过多次反复调整,会在保证没有那么足甜味的情况下还能够做到十分好吃。另外,在制作的过程中我坚持不添加任何一种食品添加剂——懂甜品的人都知道,加了添加剂的口感和没有加添加剂的口感是截然不同的,为了保证最佳的口感,哪怕保质期会缩短,我也坚持不添加添加剂。

我的坚持也得到了顾客的认可,于是我店里的生意就越来越好,我的创业故事也一路走向了高潮。直到现在,我店里的甜品每天都能被预定完,一个月的净利润也能够达到10万元。

想要开一家赚钱的甜品店,就一定要找到合适的标签。我选择的标签就是健康甜品,显然,市场也认可了我的标签。在下一篇文章中,我将继续和各位创业者们分享我的创业故事,告诉大家我是如何制作健康甜品,以及如何配送的。

创业故事分享:我是如何凭借健康甜品月入十万的(图3)